Prefeitura patrocina Festival Brasil Sabor no Recife
São mais de cem restaurantes de diversos estilos gastronômicos, servindo pizzas, carnes, aves e frutos do mar, todos com um toque italiano
A culinária italiana e o tempero brasileiro se encontram na 7ª edição do Festival Brasil Sabor 2012. Já foi dada a largada para a maratona gastronômica, que este ano promove um concurso cultural que vai dar uma passagem aérea de ida e volta para a Itália. Para participar, os interessados devem acessar a página do festival no Facebook (Brasil Sabor 2012) e criar uma frase que responda: Qual a melhor herança italiana na culinária brasileira? Com patrocínio da Prefeitura do Recife, por meio da Secretaria de Turismo, o Brasil Sabor é realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes e acontece até o dia 03 de junho.
O Brasil Sabor ocorre simultaneamente em todo o país, reunindo mais de duas mil casas de 200 cidades em todos estados brasileiros. Em Pernambuco, o evento conta com a participação de 104 estabelecimentos associados à Abrasel-PE, que elaboraram pratos exclusivos com preços que variam de R$9,90 a R$44,00. O tema escolhido foi “Quem tem boca vai a Roma”, uma alusão ao Momento Brasil-Itália, homenageando a cultura italiana e a sua influência na gastronomia brasileira.
“É uma boa oportunidade para recifenses e turistas apreciarem a diversidade e qualidade da culinária local nos diversos estabelecimentos que estão participando do Brasil Sabor”, disse o secretário de Turismo do Recife, André Campos.
Já Núncio Natrielli, presidente da Abrasel-PE, ressaltou que a associação está sempre focada em fomentar o setor. “O festival é importante, pois promove o setor da alimentação fora do lar e destaca as qualidades e especificidades dos estabelecimentos de todas as regiões do país”.
Para os amantes da gastronomia, o Brasil Sabor é uma oportunidade de fazer uma viagem pelo universo gastronômico. São mais de cem restaurantes de diversos estilos gastronômicos, servindo pizzas, carnes, aves e frutos do mar, todos com um toque italiano.
As informações e roteiro dos restaurantes participantes, incluindo endereço, descrição do prato com foto e preço, estão disponíveis no site do Brasil Sabor (www.brasilsabor.com.br) e no Guia de Restaurantes do Brasil Sabor (impresso), que será distribuído gratuitamente em lugares estratégicos, como aeroportos, postos de informações turísticas, hotéis, cinemas e nos próprios restaurantes participantes. Confira Aqui a lista dos restaurantes participantes e os pratos que prepararam.