Vigilância Sanitária do Recife interdita supermercado Deskontão
Supermercado Makro também foi notificado. Mais de uma tonelada de alimentos foi apreendida
Um supermercado interditado, outro notificado e mais de 1,3 toneladas de alimentos impróprios para o consumo apreendidos. Este foi o balanço de mais uma operação de fiscalização da Vigilância Sanitária do Recife, ligada à Secretaria de Saúde do município, realizada nesta quarta-feira (9), na Imbiribeira, em ação conjunta com o Ministério Público, a Delegacia do Consumidor e o Procon-PE.
O supermercado Deskontão, localizado dentro do Ceasa, foi interditado por apresentar diversas irregularidades, entre elas a venda de produtos vencidos, alimentos armazenados sob temperatura inadequada, fracionamento de produtos sem autorização e más condições de higiene. Já o Makro, foi notificado por armazenamento e temperatura inadequados e produtos sem rotulagem.
Cerca de 1,1 tonelada de alimentos impróprios para o consumo humano foram apreendidos só no Deskontão. Os inspetores da Vigilância Sanitária identificaram peixes em estado de decomposição, presuntos e salames vencidos, lingüiças e defumados armazenados sob altas temperaturas, indícios de desligamento de balcões de frios e pescados, além da presença de baratas. O gerente da unidade foi levado para a Delegacia do Consumidor para prestar esclarecimentos.
“Encontramos produtos vencidos, alimentos deteriorados, com alterações nas características organolépticas (sabor, cor e cheiro), balcões de refrigeração com indícios de desligamento dos equipamentos de congelamento, fracionamento de produtos de forma irregular, péssimas condições de higiene e presença de baratas”, relatou a Gerente de Vigilância Sanitária, Adeilza Ferraz. O estabelecimento ficará fechado por cinco dias, período que terá para corrigir as irregularidades. Este é o quinto supermercado interditado pela Vigilância Sanitária só este ano.
A inspeção no Makro constatou uma situação menos grave. O local não foi interditado, mas recebeu uma advertência. “Lá a situação foi menos crítica. Encontramos produtos refrigerados sob alta temperatura, alimentos sem rotulagem e problemas em uma ilha de congelamento, mas a loja apresentou as condições de higiene necessárias e continha todas as licenças para funcionamento”, detalhou Adeilza. A loja terá três dias para se adequar às recomendações.
De acordo com o promotor do Consumidor do Ministério Público, Maviael de Souza, a ação é em prol do consumidor. “A população é a principal beneficiada com esta operação. Não vamos permitir que a segurança e a saúde da população estejam em risco e todas as medidas cabíveis serão tomadas”, afirmou.
Os supermercados terão 15 dias para apresentar defesa. Se condenados, podem receber multa de R$ 40 e R$ 400 mil, mediante processo administrativo sanitário. Outra multa pode ser aplicada pelo Procon-PE, cujo valor arbitrado varia entre R$ 200 mil e R$ 2 milhões.
Por meio de uma nota divulgada pela assessoria de Imprensa, a direção da rede informou que "sobre a ação conjunta de órgãos de defesa do consumidor na unidade do Deskontão Ceasa, nesta quarta, 9 de abril, a direção da empresa informa que a equipe de Segurança Alimentar da unidade vai fazer uma auditoria em tempo integral na loja para atender e se adequar às exigências feitas na visita dos órgãos à unidade. Esclarecemos também que a unidade do Deskontão Ceasa apresenta a Licença Sanitária emitida pela Vigilância Sanitária da Prefeitura do Recife em plena vigência".