Pátio de São Pedro inicia programação junina com Exposição da Culinária Afro-Brasileira
Mostra chega a 10ª edição e promove um passeio pela culinária junina e africana
Nas festividades do mês de junho, a tradição também se faz na mesa. O banquete junino é igualmente aguardado, assim como os “arrasta-pés” nos palhoções da cidade. Agora, imagina misturar os pratos típicos deste período do ano com o camarão, o azeite de dendê e a pimenta? Com essa proposta, abre os festejos do Pátio de São Pedro a 10ª Exposição da Culinária Afro-Brasileira no Ciclo Junino, que acontece no dia 27 de junho, a partir das 19h. A iniciativa é uma parceria do Núcleo da Cultura Afro-Brasileira com a Mãe Elza de Iemanjá, os povos tradicionais de terreiros, e conta com o apoio da Prefeitura do Recife, através da Secretaria de Cultura e Fundação de Cultura Cidade do Recife.
A exposição é uma noite dedicada à celebração da culinária africana e à reflexão sobre sua influência nos pratos mais comuns em nosso país. A estrutura este ano conta com onze barracas expondo as iguarias, comandadas pelos babalorixás e as ialorixás, pai e mãe de santo, respectivamente. O público que comparecer à mostra terá a oportunidade de conhecer a origem dos pratos servidos, através de informações reunidas em panfletos, entregues juntos com as iguarias. Serão trinta opções, dez a mais que na edição passada, oferecidas em sete mil unidades de alimentos diversos para degustação. Além da culinária, cantos e rezas serão entoados para comemorar a fartura própria do mês de junho e louvar ao orixá Xangô e ao santo católico São João, celebrados durante este período do ano.
Para Mãe Elza de Iemanjá, que organiza a exposição, chegar ao décimo ano de realização é um feito que merece ser celebrado: “estamos muito felizes, principalmente porque é mais uma oportunidade de se quebrar preconceitos contra os povos e costumes de matriz africana, através do diálogo”, afirma ela. A 10ª Exposição da Culinária Afro-Brasileira no Ciclo Junino é aberta ao público.
SERVIÇO:
10ª Exposição da Culinária Afro-Brasileira no Ciclo Junino
Quando: segunda-feira, 27 de junho
Local: Pátio de São Pedro, bairro de São José, Recife.
Horário: 19h às 21h
Informações: (81) 355-3100/3101