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Vigilância Sanitária autoriza funcionamento do Carrefour e Hiper Bompreço Apesar de terem cumprido as exigências, estabelecimentos continuam respondendo a processo administrativo A Vigilância Sanitária do Recife autorizou, na manhã desta sexta-feira (9), a reabertura dos supermercados Carrefour e Hiper Bompreço, ambos na Zona Norte, 24 horas após terem sido interditados. Técnicos da Vigilância visitaram as duas lojas e constataram que todos os itens, que provocaram a interdição, foram corrigidos. A situação mais grave era a do Carrefour, localizado na Torre, onde os agentes sanitários encontraram gatos, ratos, baratas e até infiltração. “Eles regularizaram os itens notificados. Ontem, verificamos que as telhas estavam quebradas e algumas soltas. Eles fizeram a reposição e colocaram chapas metálicas para tapar os buracos”, disse Márcia Campos, inspetora do Distrito Sanitário 4, da Vigilância Sanitária. “Além disso, fizeram a dedetização e higienizaram todo o piso. Já sobre a impermeabilização das paredes, demos um prazo de 15 dias para que eles completem o serviço”, relatou Márcia. No Hiper Bompreço, no bairro de Casa Forte, algumas seções estavam quase vazias. “Os alimentos que estavam nas bandejas oxidadas foram retirados da loja, e os expositores já estão em manutenção. O depósito, que estava bastante sujo, foi limpo”, afirmou a inspetora sanitária do Distrito Sanitário 3, Leila Vânia, que realizou a vistoria. De acordo com ela, o supermercado garantiu que vai reforçar o controle de temperatura dos alimentos. “Embora os dois estabelecimentos tenham cumprido com todas as exigências que colocamos no auto de infração, eles não se livram das multas aplicadas e continuam respondendo ao processo administrativo”, explicou Adeílza Ferraz, gerente de Vigilância Sanitária, da Secretaria de Saúde do Recife.