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Cerca de 160 ambulantes do comércio informal cadastrados para trabalhar na 111ª Festa do Morro começaram a ser capacitados, hoje (18), pela Prefeitura do Recife. O treinamento vai acontecer até a próxima terça-feira (24) na Associação de Moradores do Morro da Conceição e é promovido pela Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde do Recife em parceria com a Secretaria Executiva de Controle Urbano (Secon).

A capacitação tem o objetivo de orientar os trabalhadores em relação às boas práticas de manipulação de alimentos. “O treinamento pretende minimizar os riscos das doenças transmissíveis por alimentos (DTA) de uma maneira continuada", afirmou Leila Vânia, responsável pela Vigilância Sanitária do Distrito Sanitário VII.

Os ambulantes receberam orientações de condicionamento dos alimentos, prazo de validade dos produtos e higiene pessoal do manipulador dos alimentos. "É a primeira vez que vou comercializar alimentos na Festa do Morro, por isso acho muito importante passar por esse treinamento, porque coisas que passavam despercebidas, a partir de agora terei mais cuidado para fazer o manejo com os alimentos", disse Ericka Teles, 34 anos.

Além das ações de Vigilância Sanitária, 90 agentes de saúde ambiental e controle de endemias (Asaces), do Programa de Saúde Ambiental (PSA), participaram de um mutirão no Morro da Conceição, no qual 1.035 imóveis passaram por desratização. Os moradores também receberam orientações sobre os cuidados com o mosquito Aedes aegypti – transmissor da dengue, chikungunya e zika.

Atendimento – A Unidade de Saúde da Família (USF) José Bonifácio dos Santos, localizada no Morro da Conceição, será a referência em serviços de pronto atendimento durante a Festa. As demais intercorrências serão encaminhadas para um serviço de emergência mais próximo, através da equipe do SAMU que também estará de plantão no local.